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Torta Di Zucchine E Cioccolato

Ingredienti per 4 persone 175 G Burro 200 G Zucchero 3 Uova 2 Cucchiaini Estratto Di Vaniglia 1 Cucchiaio Scorza D’arancia Grattugiata 50 Cl Zucchine Grattugiate 550 G Farina 12 Cl Cacao In Polvere 2 Cucchiaini Lievito In Polvere 1 Cucchiaino Bicarbonato 1 Cucchiaino Sale 1 Cucchiaino Cannella 12 Cl Latte 1 Tazza Noci Tritate Fini (o Noci Intere) Preparazione Riscaldare il forno a 180 gradi. Imburrare e infarinare lo…

Torta Ai Formaggi

Ingredienti per 4 persone 50 G Farina 25 Cl Latte 100 G Formaggio Parmigiano 100 G Formaggio Groviera 3 Uova Sale Pepe 30 G Burro Preparazione Stemperare la farina con il latte evitando la formazione di grumi. Aggiungere le uova sbattute con sale e pepe e i formaggi grattugiati. Ungere un recipiente che vada in forno, versarvi l’impasto e cuocere in forno a calore moderato per 15 minuti. Dopo di…

Torta Di Verdure Ricca

Ingredienti per 4 persone 1 Confezione Pasta Brisée Surgelata 500 G Zucchine 400 G Carote 300 G Pisellini 120 G Burro (o Margarina) 5 Cucchiai Di Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G Panna 5 Uova 1 Cipolla 1 Dado Per Brodo Sale Pepe Preparazione Scongelate la pasta brisée. Tagliate le zucchine a fettine e fatele cuocere in 40 g di burro caldo o margarina. Tagliate le carote a rondelle e cuocetele…

Torta di Mele

Ingredienti per 4 persone 1000 G Mele 200 G Farina 150 G Zucchero 2 Uova Intere 20 G Lievito Vanigliato 1 Limone (scorza) Latte Preparazione Sbattere le uova con lo zucchero, unite la farina, la scorza di limone e qualche cucchiaio di latte in modo da ottenere una pasta morbida. Aggiungere infine il lievito sciolto nel latte. Ungere col burro una teglia larga e spolverarla di pangrattato. Versate la pasta…