Tag Archives for patate

Antipasto Estivo

Ingredienti per 4 persone250 G Fagiolini Sale250 G Patate Piccole4 Uova200 G Tonno Sott’olio80 G Olive Nere2 Pomodori Da Insalata80 G Filetti D’acciughe1 Cucchiaio Senape1/2 Bicchiere Olio D’oliva1/2 Limone (succo) Sale PepePreparazioneFate lessare i fagiolini in acqua bollente salata, dopo … Continue reading

28. aprile 2011 by admin
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Antipasto Magro

Ingredienti per 4 persone2 Patate Intere4 Carciofi PiccoliPoco Limone2 Insalate Belghe (indivie) Formaggio Philadelphia3 Cucchiai Panna Fresca1 Cucchiaino Paprica Aglio PrezzemoloPreparazioneFate lessare due patate intere e fate cuocere 4 piccoli carciofi in acqua bollente con un po’ di limone. Lavate … Continue reading

28. aprile 2011 by admin
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Insalata Russa

Ingredienti per 4 persone2 Carote2 Patate1 Pezzetto Sedano1 Manciata Piselli Abbastanza Grandi2 Uova1 Bicchiere Olio D’arachidi1 Vaso Piccolo Insalata Giardiniera All’aceto Di Vino Bianco1 Limone Sale Pepe1 Mazzolino Prezzemolo (per Decorare)PreparazioneLessare al dente le carote, le patate, il sedano e … Continue reading

28. aprile 2011 by admin
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Insalata Tiepida Di Patate

Ingredienti per 4 persone1 Mestolo Fagioli Lamon Già Lessati2 Patate Medie1 Mazzetto Insalata Rucola2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine2 Coste Sedano Bianco Prezzemolo Tritato Aceto Balsamico Sale MarinoPreparazioneLessare le patate, pelarle e ancora calde metterle in una insalatiera. Unirvi i fagioli … Continue reading

28. aprile 2011 by admin
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Aglio E Olio Salsa Per Verdure E Pesce

Ingredienti per 4 persone8 Spicchi Aglio3 Limoni4 Cucchiai Olio D’oliva SalePreparazioneQuesta preparazione è ottima per cucinare pesce (gamberoni,cozze, palombo) e verdure (zucchine, patate lessate, spinaci etc.). In una capace padella, soffriggete 2 spicchi di aglio in 2 cucchiai di olio, … Continue reading

28. aprile 2011 by admin
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