Tag Archives for patate

Aglio E Olio Salsa Per Verdure E Pesce

Ingredienti per 4 persone 8 Spicchi Aglio3 Limoni4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Preparazione Questa preparazione è ottima per cucinare pesce (gamberoni,cozze, palombo) e verdure (zucchine, patate lessate, spinaci etc.). In una capace padella, soffriggete 2 spicchi di aglio in 2 … Continue reading

28. aprile 2011 by admin
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Alici In Tortiera

Ingredienti per 4 persone 500 G Acciughe Fresche3 Patate1 Cucchiaino Semi Di Finocchio1 Cucchiaio Pangrattato4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Lavate le patate per liberarle dall’eventuale terra che hanno attaccata, poi mettetele in una casseruola ben coperte con la … Continue reading

28. aprile 2011 by admin
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Anatra Arrosto Con Timballo Di Verdure

Ingredienti per 4 persone 1 Anatra200 G Sedano300 G Patate Grandi1 Carota Di 150 G2 Scalogni Tagliati A Cubetti160 G Funghi Assortiti Prezzemolo Tritato Absolut Vodka40 G Burro30 G Aceto Di Vino Bianco20 G Zucchero Bianco Sale Pepe Macinato Al … Continue reading

28. aprile 2011 by admin
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Agnello Con Patate, Carciofi E Patate

Ingredienti per 4 persone 300 G Polpa D’agnello2 Carciofi2 Patate1 Cipolla Vino Bianco2 Fette Pane2 Spicchi Aglio Olio D’oliva Sale Pepe Per Il Brodo Di Carciofi:100 Cl AcquaAlcuni Gambi Carciofo Farina Olio D’oliva Preparazione Tagliare a spicchi i carciofi e … Continue reading

28. aprile 2011 by admin
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Agnello Con Ratatouille Di Verdure

Ingredienti per 4 persone 600 G Lombi D’agnello Disossati100 G Zucchine100 G Carote100 G Patate16 Prugne Secche4 Rametti Timo1 Scalogno1 Cucchiaio Maggiorana, Prezzemolo E Salvia Tritati Olio D’oliva Extra-vergine Burro Armagnac Pepe In Grani Sale Preparazione Fate arrostire in forno … Continue reading

28. aprile 2011 by admin
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