Pollo Allo Zenzero

Ingredienti per 4 persone

1 Petto Di Pollo Di 450 G Già Pulito
8 Cucchiaini Shoyu (salsa Di Soia)
2 Cucchiaini Zenzero Grattugiato Fresco
1 Cucchiaino Cannella
Aglio
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione

Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterli in una terrina; unirvi 1 spicchio d’aglio schiacciato. Cospargerli di cannella, zenzero, sale e irrorare con lo shoyu. Far marinare per 2 ore. Spennellare con olio una pirofila, disporvi il pollo e versarvi la marinata. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti finché il sugo sia quasi tutto asciugato.

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