Baccalà Con Piselli

Ingredienti per 4 persone

Olio D’oliva
600 G Baccalà A Pezzi Grandi
1 Cipolla Tritata
Abbondante Prezzemolo
600 G Piselli
Sale
Brodo (o Vino Bianco)

Preparazione

Prendere una padella, coprire il fondo di olio d’oliva, metterci il baccalà reidratato e tagliato a grossi pezzi, una cipolla tritata ed abbondante prezzemolo. Far cuocere 30-40 minuti, poi aggiungere i piselli, aggiustate di sale e finite di cuocere, eventualmente bagnando con brodo o vino bianco.

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