Biscotti Al Microonde

Ingredienti per 4 persone

60 G Farina Di Mais Fioretto
200 G Farina 00
100 G Zucchero
60 G Olio Di Semi
1 Uovo
1/4 Bustina Lievito
Liquore

Preparazione

Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido, tipo pasta frolla. Fare i biscotti delle dimensioni e forma degli gnocchi. Intanto scaldare il forno a microonde e la piastra crisp per almeno 5 minuti. Cuocere per 4 minuti 30 minuti con funzione crisp. Tenere d’occhio la cottura perché a volte dopo 4 minuti sono già pronti. A volte sostituisco la farina di mais con peso uguale di cocco grattugiato o (ottimo) con nocciole.

Lascia un commento