Pomodori Alla Bottarga

Ingredienti per 4 persone

500 G Pomodori
100 G Bottarga
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione

Lavare i pomodori, tagliarli a spicchi e metterli in un’insalatiera. Affettare sottilmente la bottarga e mescolarla ai pomodori. Condire con olio, sale e pepe, girare e servire.

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