Finocchi Con Noci E Arance

Ingredienti per 4 persone

4 Finocchi Teneri
2 Arance
6 Noci
Olio D’oliva
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe

Preparazione

Togliete ai finocchi le foglie più dure. Tagliateli a fettine sottili, lavatele, asciugatele e mettetele in un’insalatiera. Conditele con un po’ d’olio, un pizzico di sale e uno di pepe. Sbucciate le arance al vivo, tagliatele a fettine e unitele ai finocchi. Unite anche le noci sgusciate e spezzettate. Mescolate e servite.

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