Finocchi All’aceto

Ingredienti per 4 persone

4 Finocchi
Olio D’oliva
Burro
1 Cipolla
2 Cucchiai Aceto Di Vino
1 Cucchiaio Aceto Aromatico
Sale
Pepe

Preparazione

Affettare in senso verticale i finocchi mondati e rosolarli con un po’ di olio e burro e la cipolla tritata. Spruzzarli con l’aceto, salare, pepare e cuocere per 35 minuti bagnando con un po’ di brodo.

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